LA중앙일보 창간 40주년 기념 동영상 소개: 1974년 11월, 미국에 처음 뿌리를 내린 중앙일보의 역사를 한 눈에 볼 수 있는 홍보 동영상

와인타임 2편, 와인 오픈과 시음 방법 소개: TV로 보는 와인 강좌…와인을 아는 멋 '음 요령' 소중한 TV의 기획시리즈 '와인 타임'이 오늘 2번째 방송을 맞이한다. 첫 편에서는 와인의 역사와 종류 등 기초 공부를 마쳤다면 2편 부터는 본격적인 와인 실습 공부에 들어간다. 오늘의 시험 와인은 2009년 나파밸리산 카베 쇼비뇽인 'Innisfree'이다. 시중에서 25달러 정도에 구입 가능한 부담없는 가격대의 고급 와인이다. 일반 오프너를 사용해 와인을 오픈하는 것부터 동영상으로 상세히 설명하게 된다. 라벨을 읽는 기본 지식을 전달한 뒤 와인 시음의 기초를 30분동안 강의한다. 오픈한 뒤 코르크에 묻은 와인의 색깔을 언뜻 살피면서 와인 시음의 전초전을 치른다. 코르크의 색깔로 와인의 숙성도를 알수 있기 때문. 색이 짙을 수록 깊이 숙성됐음을 알려준다. 오늘 방송에서는 시음이 목적이기 때문에 가장 큰 잔을 사용하기로 한다. 사이즈가 큰 잔은 향의 발산이 좋기 때문에 와인의 향을 즐기기에는 안성맞춤이다. 먼저 1/3정도 잔을 채운 뒤 눈으로 와인 탐색전을 벌인다. 투명도, 명암, 칼러를 보고 와인 맛을 미리 잡아낸다는 것이다. 와인의 색이 보라색에서 벽돌색으로 넘어가면서 숙성도를 살피고 투명도를 통해 와인의 종류나 맛을 느낄수 있다. 자세한 내용은 동영상에서 확인 가능하다. 와인을 흔들어주는 스월링(swirling)후 와인 잔에 붙어서 내려오는 정도를 보고 농도를 확인하며 시음할 때는 침이 고이는 현상과 당분의 정도를 통해 맛을 음미한다. 떫은 맛은 타닌에서 나오는 맛으로 단맛이 적고 떫은 타닌의 맛이 많다는 것은 당분이 그만큼 알코올로 이전된 것을 의미한다. 와인전문가 저스틴 김과 줄리엣 김이 공동으로 방송을 진행하는 와인타임은 매주 수요일 오후 7시 30분 방송되며 유튜브에서 sojoongtv 채널로 시청 가능하다. 다음편은 시음 요령을 실습으로 알아본다. [LA중앙일보 09/18/13 스포츠 16면]

증권

2015-05-27 수, 증시브리핑 2015-05-27
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소개: 주식시장은 이틀동안의 하락을 뒤로하고rally mode를 가동시켜 V자 모양으로 반등하는데 절반의 성공을 거뒀다. 하락한 글로벌증시에도 불구하고 별다른 악재가 없다는 것과 그리스 부채협상에 대한 기대는 매수심리를 자극했다. 아티스캐피탈(www.atiscapital...

2015-05-26 화, 증시브리핑 2015-05-26
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소개: 지난주 금요일의 소폭하락을 폭락세로 악화시킨 주식시장은 3주만에 최악의 날을 기록하며 위기감을 조성했다. 글로벌증시가 엇갈린 가운데 호조를 기록한 경제지표들은 오히려 금리인상시기를 앞당길수 있는 악재로 작용했다. 아티스캐피탈(www.atiscapital.com) ...

2015-05-22 금, 증시브리핑 2015-05-22
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소개: 주식시장은 8일만에 처음 떨어지는 모습을 보이며 지난주에 비해 소폭하락한 DJ로 인해 이번주를 상승한 주로 기록하지 못했다. 글로벌 증시가 엇갈린 가운데 3개월연속 증가세를 보인 소비자 물가지수나 옐른의장의 연설은 기대만큼 매수심리를 자극하지 못했다. 아티스캐피탈...

2015-05-21 목, 증시브리핑 2015-05-21
출연:
소개: 주식시장은 이틀동안의 혼조세를 뒤로하고 간신히 3대지수 모두plus로 마감했다. 글로벌증시가 소폭 상승한 가운데 엇갈린 경제지표들은 호재로 둔갑하며 매수심리를 자극했다. 아티스캐피탈(www.atiscapital.com) 김재환대표가 진행한다.

2015-05-20 수, 증시브리핑 2015-05-20
출연:
소개: 주식시장은 개장내내 강세와 약세를 넘나드는 불안정한 모습을 보이다 어제에 이어 다시한번 혼조세로 마감했다. 후반에 발표될 FOMC회의록을 앞두고 투자심리는 중립적인 상태를 고수했고 관망세는 짙어졌다. 아티스캐피탈(www.atiscapital.com) 김재환대표...

2015-05-19 화, 증시브리핑 2015-05-19
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소개: 어제의 강세를 연결시키지 못한 주식시장은 최근 5일동안에 하루 상승하고 하루 혼조세로 마감하는 모습을 반복했다. 상승한 글로벌증시가 분위기를 고조시킨 가운데 호조를 기록한 경제지표들은 호재로 작용했지만 영향력이 오래 지속되지 못했다. 아티스캐피탈(www.atisc...

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